Volnay 1er Cru Carelle sous la Chapelle
Tannins joliment fins avec une rondeur élégante et une persistance en bouche.
Ce 1er cru est situé à côté de la chapelle notre Dame de Pité au milieu des 1er crus de Volnay. Ce vin est un des plus féminins et tendre de Volnay. Il offre une fraîcheur avec une note finale ronde et gourmande. Il confirme l’adage « Volnay est un vin féminin ». Ce vin se garde environ 6/8 ans.
Le Vignoble
Volnay
Les vins de Volnay 100 % pinot noir ont toujours des tannins fins, ce qui fait qu’ils sont souples avec un bon potentiel de garde. Ils se marient avec les rôtis, les viandes blanches, les volailles et sont une merveille avec les fromages.
