Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Narbantons

Très fin, généreux, très séduisant avec son côté féminin.

Situé au nord de Beaune à 10 kms de Volnay, ce vignoble appartenait autrefois aux Ducs de Bourgogne. Son terroir calcaire avec des cailloutis en fait un vin dont l’attaque est très souple et les tannins fondus et fins. C’est un vin féminin qui est très consensuel. Bonne garde.

Pinot Noir

Notes de griottes confites et de kirch, vin très souple et élégant.

Volaille, grenadins de veau ou rosbeef. Fromages fins.

Le Vignoble

Savigny-lès-Beaune

Savigny-lès-Beaune est situé entre la combe de Corton et le nord de Beaune. De nombreuses visites vous attendent : une belle église romane du 15ème, un château bâti en 1340 où se trouve plusieurs musées : motos, avions, etc. dans un superbe cadre de verdure. Vous trouverez dans certaines rues aux frontons des maisons des dictons vantant la qualité des vins. Le plus célèbre se trouve au château où vous pouvez lire « les vins de Savigny sont nourrissants, théologiques et morbifuges ».

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