Volnay 1er Cru Le Village bottle

Volnay 1er Cru Le Village

Un des Volnay 1er cru les plus tendres, structure souple, le vrai portrait d’un Volnay élégant.

Ce 1er cru situé sur le Domaine, protégé par des maisons et des murs créant un micro climat très prisé par le pinot noir. Cette vigne relativement jeune (25 ans) produit un vin très délicat qui plaît énormément aux personnes aimant les vins soyeux. Il est possible de le déguster jeune. Garde d’environ 5-7 ans.

Pinot Noir
Bonbon anglais. Vin très fin, avec une grande souplesse.
Plats de viande délicate, paupiettes de veau et fromages fins.

Le Vignoble

Volnay

Les vins de Volnay 100 % pinot noir ont toujours des tannins fins, ce qui fait qu’ils sont souples avec un bon potentiel de garde. Ils se marient avec les rôtis, les viandes blanches, les volailles et sont une merveille avec les fromages.

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